-
تقصیر را گردن مسئولین قبلی نیندازید!
میلاد یزدانپناه
-
انتظار توسعه کهگیلویه بزرگ با نمایندگی موحد سرابی بیش نیست
سید علیرضا تقوی دوست
-
واکنش فعال اجتماعی به خبر شکایت موحد از وزارت نفت/ چه اتفاقی برای امید و اعتماد عمومی میافتد؟!
رفعت کاظمی
-
پشت پرده حاشیه سازی ها علیه هلال احمر کهگیلویه و بویراحمد/ لطفا ما را متفاوت ببینید
محمد رخ فیروز
-
آقای استاندار زمان خداحافظی فرا نرسیده است؟
محمد نجفی نژاد
-
یاسوج فاقد المانهایی با موضوعات ادبی و فرهنگی است
یادداشت مخاطبان
-
سعدی؛ جامعهشناسی شاعر
امراله نصرالهی
-
از زندگی تا مرگ؛ در سوگ برادر/ «جمال» همه دار و ندار ما بود
محمد طاهر اکوانیان
-
انتخابات در کهگیلویه و مسئولیت جامعه (قسمت دوم)
نوروز پرندوار
-
استاندار؛ تنگ پیرزال؛ سقوط مرگبار
حسین بویراحمدی اصل
- روایت کوتاه اَفتونیوز از زندگی پر مشقت مادر دهدشتی و دو فرزند معلولاش
- حال و روز جنگل های زاگرس خوب نیست/ امکان زادآوری درختان آن را به صفر رسیده است/قُرق بانی منطقی نیست
- حمله ملخ ها به روستای« جلاله» / ماجرا چیست؟
- خانههای دولتی دهدشت در قُرق یک لیست ۳۰ نفره/ راه و شهرسازی کهگیلویه آییننامه تخلیه منازل سازمانی را مطالعه کند
- آخرین اخبار از بیماری تب مالت در دیشموک
- امید معتمدی: شعر من زاییده «عشق» و«تنهایی» است/ اعتقادی به انتخاب اسم برای اشعارم ندارم/ با نوشتار زبان لری به دستورالعمل دستور فارسی مخالفم
- کاسبی با سلامت شهروندان با کلینیکهای غیرمجاز در یاسوج/ به نام زیبایی به کام سودجویان
- ابتلای بیش از ۴۰ نفر از اهالی روستای«رودریش» به یک بیماری/ «دیشموک» در تسخیر « تب مالت»
- عشایر «دیلگون» بویراحمد خطاب به مدیرکل امور عشایر استان/ آقای «آذرفر» جادههای ما توجه میخواهند
- بلوطهای بخش پاتاوه ایستاده جان میدهند/ منابع طبیعی کهگیلویه و بویراحمد کجاست؟
اطلاعیه بهداشتی رئیس دامپزشکی شهرستان لنده به منظور جلوگیری ازتخلفات حمل وتوزیع محصولات گوشتی
به گزارش پایگاه خبری افتونیوز دکتر محمدی رئیس دامپزشکی شهرستان لنده در گفتگو با این پایگاه خبری به منظور جلوگیری از تخلفات حمل و توزیع محصولات گوشتی اطلاعیه بهداشتی صادر کرد.
بدینوسیله دامپزشکی شهرستان لنده با توجه به دامنه قیمتی عرضه مرغ کشتار روز و منجمد در سطح بازار، بر خود لازم دیده در راستای نظارتهای بهداشتی مستمر خود که یکی از مهمترین آنها نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی (گوشت مرغ، گوشت قرمز، ماهی و میگو، شیر، تخم مرغ و ...)می باشد و همچنین در جهت رعایت حقوق مصرف کننده و ترویج فرهنگ غذای سالم نکات بهداشتی هر چند کوتاه اما مفید را به اطلاع عموم شهروندان عزیز برساند.
۱- مصرف کننده گرامی مرغ منجمد را حتما در بسته بندی های مجاز و تاریخ دار و از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایید بافت مرغ منجمد نباید نرم باشد و مثل سنگ سفت و سخت باشد. ضمن اینکه ظاهر مرغ منجمد باید کاملا رنگ طبیعی و نرمال داشته باشد.
۲- مرغ منجمد را در دمای ۱۴- تا ۱۸- درجه فریزر میتوان به مدت شش تا نه ماه نگهداری کرد(بهترین زمان مصرف تا شش ماه می باشد). دستور مصرف مرغ منجمد بدینگونه است که باید ۱۲ ساعت قبل از مصرف آن را در دمای یخچال(صفر تا چهار درجه) بگذارید تا به آرامی دیفراست (یخ زدایی) شود و حداکثر تا دو روز و نهایت سه روز در دمای یخچال قابل نگهداری و مصرف است. دقت داشته باشید که گوشت منجمد را فقط یکبار دیفراست کنید در غیر اینصورت به بافت گوشت آسیب وارد می شود و ارزش تغذیه ای(اسیدهای آمینه و ویتامین ها) گوشت بشدت پایین می آید بعلاوه اینکه خطر فساد گوشت هم بیشتر خواهد شد.
۳- به لحاظ ارزش تغذیه ای و بهداشتی مرغ منجمد با کشتار روز هیچ تفاوتی ندارد و حتی مرغ منجمد بهداشتی تر است ولی با توجه به ذایقه و بازار پسندی بیشتر مرغ کشتار روز نسبت به مرغ منجمد، قیمت مرغ منجمد در بازار پایین تر است و همین تفاوت قیمتی باعث باز شدن پای افراد سودجو و متخلف به این مقوله می شود. بدینگونه که این افراد مرغ منجمد را با قیمت پایین تر خریداری و خود اقدام به دیفراست (یخ زدایی) مرغ می کنند و آن را به عنوان کشتار روز و با قیمت گزاف تر به مردم می فروشند و از این طریق سود هنگفتی به جیب می زنند. لذا مصرف کنندگان گرامی دقت کنند که مرغ کشتار روز را حتما با بسته بندی معتبر که فاصله بین تاریخ تولید و انقضا مندرج بر روی بسته بندی آنها حدود سه روز می باشد تهیه کنید و از خرید مرغ فله ای(فاقد بسته بندی) جدا پرهیز نمایید و اگر قصد قطعه قطعه کردن مرغ را دارید دقت کنید که در مراکز مجاز و در حضور خودتان بسته بندی باز گردد و قطعه بندی انجام گیرد. ضمنا صاحبان رستوران ها و بیرون برها و ... از تحویل گرفتن مرغ فاقد بسته بندی و یا بصورت قطعه قطعه که برای آنها ارسال می گردد خودداری نمایند و در صورت نیاز به قطعه بندی خود آنها به مراکز عرضه مجاز مراجعه و در حضور خودشان مرغ بسته بندی شده کشتار روز از بسته مخصوص خارج گردیده و قطعه بندی گردد و سپس تحویل گیرند.
۴- ضروری است شرکتهای توزیع کننده مرغ منجمد با هماهنگی دامپزشکی نسبت به شناسایی افراد صالح و منصف که دارای مراکز عرضه مجاز و سردخانه های مجهز هستند اقدام نمایند. همچنین این شرکت ها مرغ منجمد را فقط به حاملین وسایل نقلیه مجهز به سردخانه که دارای پروانه بهداشتی مجاز از دامپزشکی می باشند تحویل نمایند.
۵- مصرف کنندگان گرامی هنگام خرید مرغ کشتار روز از مراکز عرضه دقت کنند که این مرغ باید کاملا سرد باشد و نباید حاوی هیچگونه خونابه ای باشد. ظاهری تمیز داشته باشد و هیچگونه بوی نامطبوعی از مرغ احساس نشود.
در پایان از شهروندان عزیز خواهشمندیم هر گونه تخلف از موارد مذکور را در اسرع وقت با سامانه ۱۵۱۲ در جریان بگذارند.
نظرات پس از تایید انتشار خواهند یافت
کاربر گرامی نظراتی که حاوی ناساز، افترا و هر گونه بی حرمتی باشند منتشر نخواهند شد.
- 1 برگزاری انتخابات سازمانهای مردم نهاد کهگیلویه و بویراحمد
- 2 ۳ هزار و ۲٠٠ شهروند کم شنوا یا ناشنوا در کهگیلویه و بویراحمد داریم
- 3 واحدهای تولیدی کهگیلویه و بویراحمد با مشکل نبود نقدینگی مواجهند
- 4 مدیر راهداری و حمل و نقل جادهای کهگیلویه منصوب شد
- 5 مشکل تهیه داروهای بیماران خاص یاسوج مرتفع میشود
- 6 پیش بینی برداشت بیش از ۱۰۰۰تن کلزا در کهگیلویه و بویراحمد
- 7 افزایش ۲.۷ درصدی ثبت تولد در کهگیلویه و بویراحمد در سال گذشته
- 8 افزایش چشمگیر داوطلبان جمعیت هلال احمر کهگیلویه وبویراحمد
- تیتر خبرساز روزنامه اعتماد در پی حادثه بالگرد رئیس جمهور
- واکنش حسن روحانی به سانحه بالگرد حامل ابراهیم رئیسی
- معاون اجرایی رئیس جمهور: با 2 نفر از سرنشینان بالگرد رییس جمهور ارتباط گرفتیم
- هواشناسی و تیم امنیت سفر رئیسجمهور حتما باید وضعیت را پیش بینی میکردند
- (اینفوگرافیک) بالگرد حامل ابراهیم رئیسی از چه نوعی بود؟
- جدیدترین اخبار از سانحه بالگرد رئیس جمهور/ بروز رسانی می شود
- جسد «سبحان» بعد از 27 روز در رود خرسان پیدا شد
- دلایل افزایش نرخ بیکاری در کهگیلویه و بویراحمد از زبان استاندار
- متن و حاشیههای شورای اداری با حضور رئیس قوه قضائیه/ از تذکرهای مکرر استاندار به سخنرانان تا سرگیجه «محسنی اژهای» از ماجرای سدها در استان!
- برگزاری آیین بزرگداشت حکیم ابوالقاسم فردوسی و پاسداشت زبان فارسی در گچساران
نظرات ارسالی 0 نظر
شما اولین نظر دهنده باشید!